中山幸福街職人

如果你沒吃過「產出」，千萬別說來過臺北市赤峰街區。赤峰街在這幾年間轉變得炙手可熱，不少文青自創小店，如雨後春筍冒出來，跟打鐵、汽車零件販售業相鄰，顯得既融入又衝突。

「產出」老闆Alex開始時只想單純提供一個舒服環境，不論自己來或是呼朋引伴，吃著好吃的東西，就這麼消磨一段時光。

Alex腦筋靈活，陸續開設古董飾品店、咖啡店、燒肉店，生意經歷大好大壞，讓他體悟到營造店裡氣氛是重要的。前往台南旅遊時，得到不少靈感和想法，喜歡臺南的老建物，也熱愛府城的慢步調生活，不斷思考什麼可以帶回臺北？

他是個勇於嘗試卻又不怕面對失敗的人，認為失敗也是種成長，憑直覺衝動規劃或決定，或許看來過於冒險，但不是每個人敢跨出心中門檻。因此挑選店址不找熱鬧區域，諸多的美味單純餐點，讓人填飽肚子自然露出滿足笑靨。

早在三四年前，赤峰街還沒有像現在各行各業百花爭放的情形，要開什麼店或走什麼風格，在打鐵業氛圍中突出並不難。資金有限情況下，找朋友一塊裝潢設計，很多事得自己動手做，慢慢呈現自有風格。

突然間得到眾所注目，把店家當作觀光景點來朝聖，完全是始料未及！而這美麗的意外，或許離當初設定人們經過且隨意暫留的小店，恐怕有很大出入，不過顧客特別前來享用餐點，也成為赤峰街特有風景。

雖然「不小心」產出了二店，但看得出來Alex欣喜見到心血有了結果。

和一店復古、懷舊風格不同，二店走簡約風格，俐落清爽擺設，加上鵝黃色燈光，讓人不自覺輕鬆起來，可以聊更多、吃更多。

先來個蔓越莓雞肉可頌吧！不因天氣酷熱減少食欲，反而一口接一口吃下微酸甜好味道，搭配香蕉優酪乳或美式咖啡，則更完美了。

餐後不妨在週遭走走繞繞，小店或街區角落或線形公園的滿滿綠意，都能留下愉快美好的回憶。~黑編~

編按：捷運中山站與雙連站間，由捷運線形公園及地下街串起的商圈裡，時尚潮流與傳統老店並立，多元美食和藝術文創交錯，大型企業跟特色小店共榮。

今年初臺北捷運通車20周年之際，我們推出了「中山幸福街」；持續至今，臺北捷運公司仍深度規劃中，期能結合居民、商家、市府，共同打造「中山新天地」，成為臺北幸福城市和美好社區生活的新亮點。

在此之際，心中山粉絲團的各「編」們，也著手以「幸福街職人」為題，側面刻畫出職人孜孜矻矻的專業精神，將他們的故事不定期呈現在粉絲團版面。歡迎捷粉們「按文(圖)索驥」，來到這幸福天地，和幸福職人們聊聊天！