中山幸福街職人

乍看之下，不太確定這家店賣什麼，有人耐不住好奇，打算推門進去了，感受店內特殊氣氛，坐下來享用港式餐點，耳裡聽的、眼前看的都和別家店不太相同。「共樂」餐館是中山幸福街的成員之一，坐落在赤峰街的主道上，距離捷運雙連站與中山站都不遠。

老闆Ken說起話明顯香港口音，遇到講話打結或找不到適合的普通話字眼，就笑開了，「哎，聽懂嗎？」，即使如此，共樂提供的餐點卻是超越國界和語言，店家空間不小，但遇到用餐熱門時段，座位仍供不應求。「門庭若市」這四字形容得不誇張，希望滿足消費者口欲同時，也能帶給大家不一樣感受。

特別的是，他畢業自服裝相關科系，畢業後工作也跟餐飲業沒有關聯。有感於幾年來作的事情都一樣，生活範圍侷限於家裡和公司，因此想做特別的事，想跳脫眼前的枯燥生活。

Ken每年都來臺灣度假，不光是離香港近，也因為在臺灣才能感受到生活步調的悠閒及自在。他說：香港地小人稠，給人壓迫感不提，生活品質也易打折扣，越來越多香港人來臺念書、工作，甚至定居。

以共樂這般坪數大小，在香港要多少費用承租？一樓店面貴，在商圈鬧區更貴，一個月100萬台幣起跳；普通一餐得花港幣50、60元，合新台幣200至250元，但是臺灣國民美食滷肉飯一碗30元上下，搭配小菜後100元可以吃得滿足，他直呼能拒絕得了嗎？

生活飲食差異，讓Ken花不少時間適應，香港人特別注重湯頭，通常得熬製好幾個小時，這樣的湯品既補身也養身；還有香港少見的剉冰，讓他相當著迷，只要天氣熱了便想來碗臺式剉冰；另外臺灣人愛吃辣，麻辣鍋店舉目望去到處都是，對於不擅長吃辣食的他，感到非常好奇，仍在猶豫要不要嘗試。

因緣際會來臺灣，開設共樂餐館，不管是家人朋友、同事鄰居，都可以「相揪」一塊來共享美食，一同歡樂度過這愉快時光。如何吸引顧客上門，是每家店必做功課，而Ken專注的是如何讓客人一而再再而三光顧，明白共樂優點，不需靠付費廣告贏得知名度，依賴的是饕客間口耳相傳的好口碑。

他喜歡的音樂、藝術、文創等物件，全都大方展示在店裡，如果喜歡可以選購帶走，場地除了接洽外拍或錄影，另外每個月有不同主題的展覽，題材不受限，讓國人得以透過這平台，體驗另類的表現方式，或許大為驚豔，也或許帶來意外的衝擊領悟。

店裡不少人氣商品，鹹食、甜食、飲品都有人推舉，通心粉、西多士、凍檸七、絲襪奶茶、香蕉藍莓巴西莓汁等等，光念一輪菜單就想點來嘗嘗看，還猶豫什麼呢？找不到人陪，共樂也歡迎一個人到店獨享大餐！~黑編~

編按：捷運中山站與雙連站間，由捷運線形公園及地下街串起的商圈裡，時尚潮流與傳統老店並立，多元美食和藝術文創交錯，大型企業跟特色小店共榮。

今年初臺北捷運通車20周年之際，我們推出了「中山幸福街」；持續至今，臺北捷運公司仍深度規劃中，期能結合居民、商家、市府，共同打造「中山新天地」，成為臺北幸福城市和美好社區生活的新亮點。

在此之際，捷客粉絲團的各「編」們，也著手以「幸福街職人」為題，側面刻畫出職人孜孜矻矻的專業精神，將他們的故事不定期呈現在粉絲團版面。歡迎捷粉們「按文(圖)索驥」，來到這幸福天地，和幸福職人們聊聊天！